【摘 要】
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<正> 橄榄油占世界植物油总产量7%。产值约为30亿美元。由于内销原因,因此在国际贸易上并不占重要地位。全世界共有油橄榄树约8亿株,其中仅有2%分布于地中海地区之外。西班牙
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<正> 橄榄油占世界植物油总产量7%。产值约为30亿美元。由于内销原因,因此在国际贸易上并不占重要地位。全世界共有油橄榄树约8亿株,其中仅有2%分布于地中海地区之外。西班牙有2亿株,意大利有一亿八千五百万株,希腊有9千6百万株。西班牙和意大利的油橄榄,平均每公顷产油1,270公斤。果实在秋冬两季的
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