【摘 要】
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本研究针对《酶工程》教学中存在的学科知识发展较快,课本内容与实际应用脱节的问题,在课堂中引入前沿文献讲解以促进教学内容的更新。本文分别选取体现该学科特点的酶改造、
【机 构】
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苏州科技大学化学生物与材料工程学院;
【基金项目】
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苏州科技大学“本科教学工程”教学改革与研究项目,项目编号:621740008
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本研究针对《酶工程》教学中存在的学科知识发展较快,课本内容与实际应用脱节的问题,在课堂中引入前沿文献讲解以促进教学内容的更新。本文分别选取体现该学科特点的酶改造、固定化和人工酶等内容,讲授5-10篇高水平论文并辅以多媒体内容,重点解析酶工程领域内新的研究思路和方向的发展历程,取得了较好的效果,学生评教满意率90%以上。
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