世卫组织又发了一次儿童“限糖令”

来源 :人生与伴侣·综合版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fabiosyn
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
   心情不好吃点甜,心情好了更吃甜,大人尚且对甜欲罢不能,更何况孩子?但现在,我们必须要帮孩子摆脱这份甜蜜的负担!
   日前,世界衛生组织发布“限糖令”,3岁以下婴幼儿食品禁止加糖!
   世界卫生组织的一份调查报告称:在2016年至2017年间,抽检了部分国家市面上的婴儿食品。在检测过程中发现,部分生产商在食品中加入了果蓉等以增加糖分。若经常食用这些食品,会给婴儿造成龋齿、肥胖等多种健康伤害。世卫组织建议:食品生产商不应在婴儿食品中加入糖分或甜味剂,若含有糖果及果汁等含糖饮料需附上标签,说明商品不适合3岁以下幼儿。
  
   世卫组织:“限糖令”
   世卫组织要禁的是什么呢?是游离糖。
   世界卫生组织所说的需要限制的“游离糖”,指的是单糖(如葡萄糖、果糖)和双糖(如蔗糖)以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖。
   这已不是世卫组织第一次发布“限糖令”,2015年世界卫生组织就曾在《成人和儿童糖摄入量指南》中建议:限制游离糖的摄入,无论成人还是儿童,都建议把游离糖的摄入量控制在每天总能量摄入的10%以下,最好能进一步限制在5%以下。
   这次针对3岁这个年龄段进行了特别提醒,严苛的背后,其实是对于糖分摄入过多给婴幼儿带来的健康问题的担忧。
   很多家长知道过多过早吃盐对孩子不好,但和吃盐比起来,吃糖危害有过之而无不及。
  
   糖的危害被隐瞒了几十年
   在制糖业的操控下,糖的危害被隐瞒了50年!
   2016年9月12日,国际著名医学期刊《美国医学会内科杂志》收录的美国加州大学旧金山分校科研人员的一篇论文显示,研究人员在回顾了20世纪六七十年代糖业研究基金会(SRF,美国糖业协会与其有着密切关联)的来往信函、内部文件,以及当时有关糖脂争论的历史报告后,发现了一个埋藏五十多年的惊天阴谋。
   原来,在20世纪60年代的美国,肥胖、冠心病和糖尿病的发病率升高。此前有一些研究认为,饮食中的高糖、高脂肪、高热量是“罪魁祸首”。
   但是为了糖的市场销售,糖业研究基金会在20世纪60年代和70年代赞助了一些研究计划,成功地淡化了糖的危害,同时将饮食中的脂肪推为导致冠心病的罪魁祸首。
   这其中就包括,该组织曾向三名哈佛大学的科学家支付了相当于现在5万美元的薪酬,请他们发表有关糖、脂肪、心血管疾病这三者之间关系的综述报告。
   报告中引用的研究都经过该协会精心挑选,把“加工”好的文章在1967年成功发表在最权威的学术期刊——《新英格兰医学杂志》上,这篇“糖无害、脂肪有害”的文章,把糖分与心血管疾病的关系描述得微乎其微,把患上心血管疾病的责任几乎全部推给了饱和脂肪。
   就这样,糖顺利被洗白。其中一位论文作者斯坦顿·格兰兹称:“这些企业成功地把大众的注意力从糖类引开了。”
   在之后的几十年里,尽管有无数的人因为糖而影响健康,但糖的危害都没有出现在学术文章和官方膳食指南里,饱和脂肪独自承受骂名……
   可以说,在制糖业的操控下,糖的危害被莫名地淡化了。
  
   糖的危害,从上到下毁全身
   事实上,如果长期摄入高糖饮食,可以从上到下毁全身!
   1.增加患心脏病和癌症风险
   根据糖研究基金会的内幕文件显示,1968年他们曾资助过一项代号为259的动物实验研究,想看看糖与心血管疾病的关系到底有多大。
   实验时,研究人员就已发现,大量摄入糖会影响肠道中的菌群,进而提高甘油三酯水平,可以增加人体患心脏病和中风的风险。
   此外,在试验中,已证实高糖饮食会使β-葡糖醛酸酶水平明显增高。而这种酶,在当时就已经被认为与膀胱癌存在潜在的联系了。换句话说就是,如果继续追查下去可能会发现糖摄入过多会增加癌症风险。
   但是,得知消息的糖研究基金会,没有批准完成研究所需的剩余12周资金,整个项目陷入停滞。也终止了整个259项目的资助。也就导致了这些研究结果从未向世人公布。
   2.容易肥胖
   北京协和医院孕期营养门诊韩东梅指出,糖摄入过多,会增加超重和肥胖的发生风险。糖可以转化成脂肪,高糖饮食是直接造成糖尿病和心血管疾病的危险因素。
   3.易骨质疏松
   河南省骨科医院郑州院区骨质疏松科主任叶进介绍,年轻的女性、儿童等人群喜爱吃甜食,而一些中老年人的补品中也常常有糖分出现,糖分摄入过度会影响人体对食物中钙质的吸收,易导致骨质疏松。
   4.毁坏牙齿
   2018年5月18日,在由北京大学公共卫生学院和联合国儿童基金会驻华办事处组织全国相关领域专家编写的《中国儿童含糖饮料消费报告》发布会上,北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任马冠生教授介绍,饮用含糖饮料后,口腔里的细菌可以使糖和食物残渣发酵形成牙菌斑。含糖的碳酸饮料有一定酸度,长期饮用会酸蚀牙齿,增加患龋齿风险。
   5.增加皱纹
   浙江省台州医院营养科主任何晓琴指出,吃糖太多会抢走人体内的胶原蛋白,使得皮肤的弹性变差,甚至出现皱纹和斑点,尤其是白砂糖等精制糖。
   6.造成营养不良
   东南大学附属中大医院临床营养科营养师夏朋滨指出,吃糖多了不仅易引起肥胖,还可能造成营养不良。因为吃糖太多会影响孩子食欲,那么,其他营养素势必摄入减少,导致体内蛋白质、维生素、矿物质均缺乏,极易造成营养不均衡。
   最后,糖不是一点都不能吃,只是在现在物质条件充足的生活条件下,一定要控制糖的摄入量。除了尽量减少的直接摄入糖外,还要学看配料表,减少游离糖的摄入。
其他文献
宋代词人柳永在古代那些道学家眼里,似乎就是一个有才无行的浪子。他的词集《乐章集》里,确实很多歌咏狭邪、青楼,表现男欢女爱、郞情妾意的词。   一个流传甚广的故事是,柳永生活在宋仁宗承平年代,多次参加科举考试却不得高中,原因是柳词在社会底层广受欢迎,所谓“凡有井水处,皆能歌柳词。”宋仁宗赵祯却不喜欢柳永的风流放涎,读了柳永的《鹤冲天》一词后,斥责柳永“何要浮名”、“且去填词”,柳永于是破罐子破摔,
6月25日,端午节,李华(化名)带着父母出去玩。   青山绿水之间,一家人采艾草、赏古迹。年近七旬的父母高兴得像孩子。   几天前,妈妈还在哭哭啼啼,说啥也要回老家,不想待在武汉。李华劝了半天,心里很是难受。父母也不容易,1月底双双感染新冠肺炎,住院几个月;康复过程中,妈妈一直腹泻、腹胀,瘦成了一把骨头,爸爸也不时头疼,感到乏力。   李华先后请了很多医生给妈妈医治,效果一直不明显。妈妈几度
你是一株野草,长在小区不起眼的角落。   刚发芽时,你就深信自己并不是一株野草,因为内心深处,总有一个执着的声音在对自己叫喊:“我不是野草,我是一株花儿,我必须开出美丽的花朵。”   有了这个念头,你努力吸收着阳光雨露,深深地扎根,每天向阳而生。终于,在一个暮春初夏的清晨,你结出了第一个花蕾。   你很高兴,附近的杂草却不屑,它们都在私底下里嘲笑你:“这家伙明明是一株草,偏偏说自己是一株花,
父亲出生于20世纪70年代一个贫穷的农村家庭。他从小对弹钢琴充满兴趣,但由于生活所迫,不得不放弃心中梦想,辛苦了半辈子,连钢琴都没有摸过。去年,子成父愿,我考到了南京一所艺术学院。   开学不久,我的腿部意外受了伤,连走路都感觉困难。为了不耽误我的学习,父亲毅然阔别了家乡,到学校照顾我。每当父亲送我到教学楼时,总会伫立教室的窗前,凝望着教室里面的钢琴良久,才依依不舍地离开。有时,会偷偷地躲在室外
当我们被阳光直接照射,皮肤中会合成一种营养素——维生素D。幼儿缺乏维生素D导致软骨病(又称“佝偻症”),而对成人来说,即便是轻度的维生素D缺乏,也会较大程度地增加骨折风险。   皮肤的最外层,即表皮层细胞,可产生一种名叫“7-脱氢胆甾醇”的物质,与紫外线光产生反应后形成维生素D前体,肾脏将这种维生素D前期物质转为活性形式,與肠道和骨骼内的受体结合起来,帮助调节体内的钙水平。   相对于这些常识
鲁迅先生的一篇《记念刘和珍君》的文章,让我们认识到这个年仅22岁就惨遭杀害的女革命烈士,当时在1928年的3月18日,刘和珍领导北京女子师范大学参加爱国游行运动,却遭到段祺瑞政府的镇压,惨遭杀害,于是鲁迅先生为了纪念她而写成了《纪念刘和珍君》一文。  那么,这名年轻的爱国主义青年女战士究竟是一个怎样的人呢?  她不仅是北京女子师范大学的学生和爱国救亡运动的学生领袖,而且还是一名武术高手,还曾差点代
2020年6月28日晚新闻联播,一则重磅消息:近日,中共中央印发《关于调整预备役部队领导体制的决定》,明确:自7月1日零时起,预备役部隊全面纳入军队领导指挥体系,由现行军地双重领导调整为党中央、中央军委集中统一领导。   很快,“预备役部队下月起纳入军队领导指挥体系”的话题登上热搜。   对不少读者来说,预备役部队是一种很陌生的存在,而且有人很习惯地把“民兵”“预备役”连在一起说,却很少去区分
一条满是锈迹的钢铁横梁,悬在475米高的武汉绿地中心大楼楼顶,这里是武汉之巅。从这个高度俯瞰,长江自西向东穿过一座座大桥,整个武汉城尽收眼底。   不过,这个武汉之巅的处境最近却有些“尴尬”。2019年10月30日,承建方中建三局的一张“催款单”让其处于风口浪尖:“因业主欠付我司巨额工程进度款,已造成我司资金无法正常周转,被迫即日起对项目实行全面停工。”中建三局所说的业主,是国内房地产龙头企业绿
人类是从原始社会进化过来的。在漫长的远古时期,人类都是一丝不挂、类同禽兽,别说裤子了,连衣服都没得穿;后来有了羞耻感、美感,也是为了阻挡日晒雨淋、躲避风尘雪霜、御寒抗暑过夜及抵制毒蛇猛兽、蚊叮虫咬,渐渐披上了一些树叶、树皮、兽皮、硬壳什么的,遮着几个关键部位——在中国,5万年前的山顶洞人已学会用骨针缀皮,将小块兽皮拼得大一点,以便裹住全身;再后来懂得用棉麻织布、用禽兽之毛装饰与补充,穿上了衣服鞋子
韩国首都首尔警方9日确认,市长朴元淳失踪,警方正在搜寻。   朴元淳现年64岁,2011年首次当选首尔市长,去年赢得第三届任期。   他隶属执政党共同民主党。2017年总统选举期间,朴元淳一度被视为潜在总统竞选人。不过,他当时所获支持率较低,最终放弃参选。按美联社的说法,朴元淳现在被视为2022年总统选举的热门竞选人。   据韩联社报道,今年3月26日,韩国公开官员财产情况显示,朴元淳负债累