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【摘 要】
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近年来，随着城镇下岗待业人员的增多，农村剩余劳动力的大量涌入，街头食品以其投资少、资金周转快、制作简单得以迅猛发展。因街头食品具有快速方便、经济实惠、风味独特等特点，吸
【机 构】
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山东省莱芜市莱城区食品卫生监督检验所
【出 处】
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中国社区医师(综合版)
【发表日期】
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2004年17期
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