【摘 要】
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人体形态指标评价肥胖效果的探讨李李，闻武，薛英，汪红玲，张昕，张庆枝，肖琴，方四新，汪华杰，王付合，马辉铸肥胖是营养不平衡的表现，是由于体脂贮存过多而致体重超标［１］。目前，评价肥胖常常采用
【机 构】
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安徽医科大学食品卫生教研室，安徽医科大学卫生系
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人体形态指标评价肥胖效果的探讨李李，闻武，薛英，汪红玲，张昕，张庆枝，肖琴，方四新，汪华杰，王付合，马辉铸肥胖是营养不平衡的表现，是由于体脂贮存过多而致体重超标［１］。目前，评价肥胖常常采用体脂含量（Ｆ％），体重指数（ＢＭＩ），身高标准体重（ＷＨ）等...
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