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国内餐饮产业链正在成为疫情之下保供的中坚力量。在这个特殊时期,新鲜蔬菜是如何从田间走向餐厅以及普通消费者手中?疫情对于这个产业链条会造成哪些影响?又会带来哪些机遇?
“战疫”生命线之蔬菜配送
【摘 要】
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国内餐饮产业链正在成为疫情之下保供的中坚力量。在这个特殊时期,新鲜蔬菜是如何从田间走向餐厅以及普通消费者手中?疫情对于这个产业链条会造成哪些影响?又会带来哪些机遇?
【机 构】
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不详
【出 处】
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食品界
【发表日期】
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2020年4期
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