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清香型小曲白酒中微生物组成及功能微生物的分析

来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：cbgch

【作 者】

：

王海燕  唐洁  徐岩  刘源才  杨强  王喆  杨生智  李 

【出 处】

：

酿酒科技

【发表日期】

：

2012年10期

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