黄花菜人工干制技术

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【摘要】

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【正】多年来,黄花菜的干制生产主要依赖于太阳晒干。而每当其成熟采收时节常逢阴雨连绵天气,导致大量霉烂损失。为此,现介绍黄花菜的人工干制技术供参考。一、干制设备。

【作者】

：

汪胜安

【机构】

：

湖北省孝感农业研究所

【出处】

：

农村经济与技术

【发表日期】

：

1994年8期

【关键词】

：

黄花菜人工干制通风排湿采收时节烘干房阴雨连绵室内相对湿度烘房平均含水量鲜黄花菜

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【正】多年来,黄花菜的干制生产主要依赖于太阳晒干。而每当其成熟采收时节常逢阴雨连绵天气,导致大量霉烂损失。为此,现介绍黄花菜的人工干制技术供参考。一、干制设备。采用一炉一囱回火升温式、砖土结构的烘干房。烘房内部长3米、宽2米、高2米,内设:1、轨道滑动式烘干架两节(长1.4米、宽1.2米、高1.7米),共分七层,每层

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