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怎样减轻氮肥对蔬菜的污染施用氮肥可使蔬菜叶色浓绿，有利于提高蔬菜产量．但盲目增施氮肥不仅会影响蔬菜的品质、色泽、味道、耐贮性，而且会造成氮肥污染，使蔬菜中硝酸盐的含量大幅度提高．人常食用硝酸盐高的蔬菜，会引起慢性中毒，并能诱发食道癌渭癌等消化系统疾病...
怎样减轻氮肥对蔬菜的污染
【摘 要】
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怎样减轻氮肥对蔬菜的污染施用氮肥可使蔬菜叶色浓绿，有利于提高蔬菜产量．但盲目增施氮肥不仅会影响蔬菜的品质、色泽、味道、耐贮性，而且会造成氮肥污染，使蔬菜中硝酸盐的含量大
【出 处】
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吉林农业：上半月
【发表日期】
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1994年2期
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