黑木耳产业和应用技术分析

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分析了我国黑木耳产业现状和发展趋势,重点阐述黑木耳栽培过程中应用菌种、栽培原料、管理技术和配套设施等主要生产环节应用技术的发展特点,结合应用情况和发展现状提出建议.“,”This paper analyses the status and development trends of the Auricularia auricula industry in China, focusing on the strains, materials, management and supporting facilities applied during cultivation of Auricularia auricula, and major development features of applied technology. Recommendations were given and combined with the status of the application and development.
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