鸡传染性腔上囊病卵黄抗体制备工艺中最佳沉降脱脂条件的确定

• 作 者: 谢秀气 王中来 等
• 机 构: 福州大学生物工程研究所
• 出 处: 中国兽医科技
• 发表日期: 2002年2期
• 关键词: 传染性腔上囊病 卵黄抗体 沉降脱脂条件 制备工艺 鸡
• 基金项目: 福建省自然科学基金 (C0 0 1 0 0 0 5),福州大学科技发展基金资助项目

采用沉降脱脂分离技术，从鸡超免疫卵黄中提取传染性腔上囊病卵黄抗体免疫球蛋白（IGY）。通过正交试验，确定乙酸-乙酸钠缓冲液为最佳沉降脱脂缓冲液。用PH值为5.2，浓度为0.12mol/L的乙酸-乙酸钠缓冲液9倍稀释卵黄液，在约300r/min下搅拌10min后，置于4℃下沉降3-4h，沉降上清液中IgY含量占卵黄中蛋白总量的25%左右，脱酯率>98%，活性损失可忽略不计。