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为了培养应用型高级工程技术人才，作者在《工程材料》课程中开展了利用理论指导实践的教学研究，本研究以项目为导向，利用多元化教学资源进行翻转课堂教学，培养全面应用型人才。本文结合《工程材料》课程特点和学生实际情况，提出了一些具体的、行之有效的教学方法和手段，将典型零件材料选用的课堂讨论和材料采购的课外活动相结合，拓展了学生的知识领域，激发了学生的学习兴趣，提高了本课程的教学效果和趣味性。