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2006年12月15日至18日在福建东山岭南育苗场进行七星鲈（Lateolaberx japonicus）胚胎发育与水温关系的研究试验。试验设定水温为16~24℃,每个温度梯度为1℃,每个实验组设2个重复,每组加入受精卵100粒。结果显示,温度对七星鲈胚胎发育速度的影响非常明显,七星鲈胚胎发育进程随着温度的降低而延长,而且随着温度降低其胚胎发育时间的差值越大,当水温为17℃时,只要降低水温1℃就能让其胚胎发育时间延长10h以上,但是当水温为24℃时,降低1℃只能让胚胎发育延长约4h,低温对七星鲈胚胎发育进