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采用反相高效液相色谱-二极管阵列检测法（RP—HPLC—PAD）对槟榔花3种提取物中多酚类化合物的色谱分析条件进行优化，分别探讨流动相的组成、流动相中醋酸浓度、醋酸与甲醇的比例和柱温对保留时间的影响，确定梯度分离条件．并对3种不同槟榔花提取物中多酚类化合物进行定量分析。结果表明，3种提取物中均含没食子酸、香豆酸、表儿茶素、阿魏酸、芦丁和柚皮素，其中表儿茶素、没食子酸和香豆酸的含量相对较高。