龙井茶新品种的选育

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杭州西湖山区所产的龙井茶向有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之称,历来备受饮者赞尝。解放后,龙井茶有了很大发展,畅销国内外,对龙井茶的需要量和品质,都提出了更高的要求。 在现有条件下要提高龙井茶的产量和品质,我们决定从选育良种入手。 龙井茶区的茶树,是一个有性群体品种。茶树是异花授粉植物,容易天然杂交,后代的差异很大,植株间的优劣十分悬殊,如果选其优良植株,加以鉴定繁殖,就有可能选育出更好的龙井茶的新品种。根据这样的设想,我们从1960年开始采用单株选种的方 Longjing tea produced in Hangzhou West Lake Mountain Area has always been praised by the scholar as “four excellent tea” with “green color, fragrant fragrance, sweet taste and beautiful appearance”. After the liberation, Longjing tea has great development, selling at home and abroad, the demand and quality of Longjing tea, have put forward higher requirements. Under the existing conditions to improve the yield and quality of Longjing tea, we decided to start from the breeding of elite. Tea tree in Longjing Tea Area is a sexual group of varieties. Tea tree is cross-pollinated plants, easy to natural hybrids, the great differences between generations, the pros and cons of plants is very poor, if you choose its good plants, to identify breeding, it is possible to breed better Longjing tea new varieties. Based on this assumption, we have been using single seed selection since 1960
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