【摘 要】
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目前,旅游已成为了人们日常生活的一部分,这在一定程度上促进了我国旅游服务业的发展.当代人们对于旅游服务的要求也越来越高,这就需要加强各地区旅游美食文化资源的开发力度
【机 构】
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江苏联合职业技术学院南京工程分院,江苏 南京 210000
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目前,旅游已成为了人们日常生活的一部分,这在一定程度上促进了我国旅游服务业的发展.当代人们对于旅游服务的要求也越来越高,这就需要加强各地区旅游美食文化资源的开发力度,利用大数据技术的优势对其进行深度挖掘和不断创新,从而实现大数据背景下旅游饮食文化开发的多元化、个性化和可持续化发展.本文首先针对旅游饮食文化开发的可行性进行分析,然后针对大数据背景下旅游饮食文化开发的策略进行探究,希望能够为地方旅游业的发展提供有效的参考价值.
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