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许多天然多糖因其重要的生物活性而备受关注。关于多糖的抗肿瘤与增强免疫、抗氧化、降血糖、抗病毒等生物活性的研究报道较多。本文综述近10年来国内18种植物多糖降血糖与降血脂活性的研究成果。
植物多糖的降血糖与降血脂作用
【摘 要】
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许多天然多糖因其重要的生物活性而备受关注。关于多糖的抗肿瘤与增强免疫、抗氧化、降血糖、抗病毒等生物活性的研究报道较多。本文综述近10年来国内18种植物多糖降血糖与降
【机 构】
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湖北民族学院生物科学与技术学院,湖北民族学院湖北省生物资源保护与利用重点实验室,华中农业大学食品科技学院
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2007年10期
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