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为探索酚酸类物质对大豆幼苗保护酶活性的影响，选用对大豆能够产生自毒作用的外源酚酸物质，设置不同浓度对种子进行处理。结果表明：低浓度的酚酸处理对幼苗SOD的影响与对照相似；高浓度的酚酸处理，SOD活性呈现先上升后下降的变化趋势。POD活性随时间的变化呈现出增高-急速增高-急速降低的变化规律。中低浓度酚酸处理后，大豆幼苗CAT活性先升高，达到峰值后，CAT活性开始下降，但高于对照；而在高浓度处理下，CAT活性低于对照。结果显示：外源酚酸可以改变保护酶活性，并且不同浓度处理对大豆幼苗保护酶活性的影响不同。