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对宁德市1986-2003年18年间植物性食物中毒资料进行分析表明：以第3季度为全年多发季节，农村发病明显高于城市，家庭食物中毒为各进食场所之首，毒草为最常见中毒植物，误食和烹调加工不当为主要中毒原因。根据分析结果，对本市植物性食物中毒发生的特点及其原因，提出针对重点季节、重点人群、重点场所、重点植物和中毒原因，有的放矢地采取防范对策，适时采取各项行之有效的控制措施。