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随着生活水平的不断提高，人们对生活饮用水特别是饮水品质要求越来越高，由单一品种发展到矿泉水、纯净水、离子水、富氧水等，其共同特点是直接饮用。目前，一种以现制现售纯净水方式的自动售水机以其低廉的价格和便捷的售卖形式正逐渐渗透到市民的日常饮水消费生活中。在国外，这种直饮技术最早应用于载人宇宙飞船中，现已在城市生活中得到普遍的应用。该种自动售水机通过过滤、臭氧消毒、反渗透等水处理工艺对市政自来水进行灭菌消毒处理。2006年5__9月，我们对卢湾区内的现制现售纯净水生产单位的基本情况进行了全覆盖的调查，并对出水进