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番茄是较早利用一代杂种的蔬菜作物之一,在世界各地蔬菜栽培中均占有相当大的比例,番茄的杂交品种可比常规品种增产20%-30%。在番茄杂交制种生产中,影响制种产量的因素很多,授粉期的管理是其中一项非常重要的因素。授粉期的管理包括采集父本花粉、去雄、授粉以及肥水管理等,现将主要关键技术介绍如下。