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采用通用旋转组合设计,利用基质培方法研究了氮、磷、钾施用量对萝卜产量及硝酸盐含量的影响,获得了相应的数学模型.结果表明:氮磷钾对产量影响的大小顺序为氮＞磷＞钾,对硝酸盐含量影响的大小顺序为氮＞钾＞磷;无土栽培萝卜时最佳营养液组合方案为N 132～241mg/kg、P2O5 89～129mg/kg、K2O 367～533mg/kg;在保证硝酸盐含量较低(＜785mg/kg)的情况下,获得最高产量(920g/株)时氮、磷、钾三者的水平分别为N 294mg/kg、R2O5 85 mg/kg、K2O 329mg/