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采用反相液相色谱法测定食品.中的β-胡萝卜素含量,Nova-park C18柱,纯甲纯为流动相,流速1.8 ml/min,柱温40℃,波长450nm,外标法测定.方法平均回收率98.3,RSD=3.0%(n=5),线性范围1～42μg/ml.
反相液相色谱法测定β—胡萝卜素
【摘 要】
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采用反相液相色谱法测定食品.中的β-胡萝卜素含量,Nova-park C18柱,纯甲纯为流动相,流速1.8 ml/min,柱温40℃,波长450nm,外标法测定.方法平均回收率98.3,RSD=3.0%(n=5),线性
【机 构】
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江西省分析测试研究所
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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2003年2期
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