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拟探讨不同脂肪酸构成比脂肪负荷餐对Ⅱ型糖尿病患者餐后血脂代谢的影响，为同类研究奠定方法学基础。将２８例糖尿病患者按分层抽样被分为３组，禁食１２ｈ，分别接受１：１：１、１：１．７：１．２和１：１．７：２．３三种不同脂肪酸的构成比脂肪负荷餐。测定餐前及餐后２、４、６ｈ血浆甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、载脂蛋白Ａ１和载脂蛋白Ｂ的浓度，低密度脂蛋白胆固醇浓度计算得出。结果发现各组餐后各时间点甘油