【摘 要】
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在pH1.7的HCl-NaAc缓冲溶液中,变色酸2R在421 nm波长处产生共振散射信号,甲氰菊酯的加入使该波长处的散射强度明显增强。当变色酸2R用量为1.2 mL时,甲氰菊酯-变色酸2R反应体
【机 构】
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南昌大学食品科学与技术国家重点实验室
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在pH1.7的HCl-NaAc缓冲溶液中,变色酸2R在421 nm波长处产生共振散射信号,甲氰菊酯的加入使该波长处的散射强度明显增强。当变色酸2R用量为1.2 mL时,甲氰菊酯-变色酸2R反应体系的共振散射信号最强,且散射强度增加值与甲氰菊酯的质量浓度在0.03～0.66μg.mL-1范围内呈线性关系,甲氰菊酯的质量浓度检出限为0.025μg.mL-1。据此,建立共振散射光谱法测定甲氰菊酯,该方法用于白菜和苹果等样品中甲氰菊酯的测定,结果满意。
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