正交实验优选金花茶种子总多酚的最佳提取工艺

• 作 者: 唐前 罗燕英 唐玲 黄连冬 于大永 冯宝民 王永奇
• 机 构: 大连大学药物研究所,广西南宁市金花茶公园
• 出 处: 时珍国医国药
• 发表日期: 2010年4期
• 关键词: 金花茶种子 总多酚 提取工艺 正交实验 Theopsis chrysantha Hu. seeds Total polyphenol Extractin

目的优选金花茶种子中总多酚的提取工艺。方法采用丙酮-水法从金花茶种子中提取总多酚，利用正交实验优选总多酚最佳提取工艺，考察丙酮浓度、时间、温度、提取次数及料液比对总多酚收率的影响。结果总多酚的最佳提取工艺为：25倍量的50％丙酮-水，80％，提取3次，4h／次，总多酚含量为9．59％，总多酚的收率为1．71％。结论丙酮-水提取法可用于金花茶种子中总多酚的提取，其中提取溶剂倍量和提取温度对总多酚提取的影响较大。