金针菇发菌期四种异常现象的预防

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一、菌种块不萌发1.表现。接种后菌种不萌发,菌丝发黄、枯萎。2.发生原因。①菌种因存放时间过长而发生老化,生活力弱。(参接种时,菌种块被酒精灯火焰或接种工具烫伤。(爹接种和培养环境温度超过30℃,菌种受高温伤害。3.预防措施。①使用适龄菌种,菌龄30.35天,确保菌丝活力旺盛。(函遇高温天气时,要安排在早晨或夜间接种,同时要加强培养室通风降温;或适当推迟接种时间,避免高温伤害。③接种时避免烫伤菌丝。
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