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目的 及时查明一起群体性食物中毒的原因,为控制突发公共卫生事件提供科学依据.方法 采集患者肛拭27份,吃剩的菜3份.依照GB/T4789-2003 进行检测.结果 在12份病人肛拭子及1分剩菜(饭豆)中检出肯塔基沙门氏菌13株.结论 本次食物中毒是由肯塔基沙门氏菌污染食物引起.
一起肯塔其沙门氏菌引起食物中毒的检测报告
【摘 要】
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目的 及时查明一起群体性食物中毒的原因,为控制突发公共卫生事件提供科学依据.方法 采集患者肛拭27份,吃剩的菜3份.依照GB/T4789-2003 进行检测.结果 在12份病人肛拭子及1分
【机 构】
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来宾市疾病预防控制中心,广西来宾,546100
【出 处】
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中外健康文摘
【发表日期】
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2009年33期
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