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来源 :城市开发 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
近日有报道称,因食客崇尚而快速雀起于许多城市的武汉名吃"久久丫"酱鸭脖,由于一些厂家使用过量食用色素和食品添加剂,而在北京市场遭遇停售"封杀".作为一种名吃,"久久丫"配
【作 者】
:
为之
【出 处】
:
城市开发
【发表日期】
:
2004年10期
【关键词】
:
食品添加剂
色素
酱鸭脖
品牌建设
食品卫生
企业管理
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