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苦杏仁为蔷薇科植物山杏（Prunus armeniaca L．var．ansu Maxim．）、西伯利亚杏（Prunus sibirica L．）以及东北杏的干燥成熟种子，是化痰止咳的重要中药材，亦是益寿延年的滋补品和美味食品。
苦杏仁
【摘 要】
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苦杏仁为蔷薇科植物山杏（Prunus armeniaca L．var．ansu Maxim．）、西伯利亚杏（Prunus sibirica L．）以及东北杏的干燥成熟种子，是化痰止咳的重要中药材，亦是益寿延年的滋补品和美味食品。
【机 构】
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山东省药材公司
【出 处】
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食品与药品
【发表日期】
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2006年09A期
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