溶菌酶在羊毛织物上的固定化

• 作 者: 胡英俊 范雪荣 王强 王平 崔莉
• 机 构: 江南大学生态纺织教育部重点实验室
• 出 处: 毛纺科技
• 发表日期: 2008年10期
• 关键词: 溶菌酶 羊毛织物 固定化 戊二醛 交联 lyzozyme wool fabric immobilization glutaraldehyde cross-
• 基金项目: 国家“863”项目（项目编号：2007AA02Z218）

以羊毛织物为载体,研究了戊二醛交联固定溶菌酶的工艺条件。结果表明,戊二醛交联工艺的最佳条件为：戊二醛0.2%,交联时间2 h。溶菌酶固定化的条件为：溶菌酶5 g/L,固定化时间6 h,固定化pH值7.0,固定化温度4℃。在此工艺条件下制得的固定化溶菌酶的操作稳定性较好,使用6次后相对酶活仍保持在30%左右。