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食品安全事件篇“民以食为天．食以安为先”是我们耳熟能详的一句话，但要做到“食以安为先”还真不容易。看看2011年曝光的各类食品安全事件，我们离“食以安为先”的标准还有漫长的路要走。在踏进2012年之际。让我们回顾一下2011年备受关注的食品安全问题，《中国食品》想说：我们都是消费者，都有可能成为食品安全事件的受害者。我们呼吁，要做一个有道德的食品从业者。做一个有道德的食品企业家，给百姓创造一个安全的餐桌。