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通过2年的试验表明:夏秋反季节花椰菜的整个生长过程中干物质积累呈“S”型变化趋势,主要表现在移栽后的60d生长相对缓慢,移栽后60~75d干物质积累变化迅速,干物质日积累量达到6.9g。氮磷钾的吸收规律表现为;氟的吸收最高峰出现在移栽后的第75d左右,吸收强度达到176.2mg/d;磷钾的吸收最高峰出现在移栽后的第75d左右,吸收强度分别达到49.5mg/d和195.3mg/d。花椰菜对氮肥和钾肥的吸收都表现出较大的需求量,磷在移栽第75d左右表现出较大的需求量。