【摘 要】
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利用维生素C改性碱性钙基膨润土制备了一种含有多羟基化合物的维生素C膨润土。通过单因素实验,分析了反应温度、时间、维生素C用量、分散剂浓度等因素对材料有机物含量的影响
【机 构】
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广西科技大学生物与化学工程学院,广西糖资源绿色加工重点实验室
【基金项目】
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广西高等学校高水平创新团队及卓越学者计划资助(桂教人〔2014〕7号),2017年广西中青年教师基础能力提升项目(桂教科研〔2016〕13号),广西高校糖资源加工重点实验室开放课题(2016TZYKF03),广西科技大学博士基金(校科博17z02)
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利用维生素C改性碱性钙基膨润土制备了一种含有多羟基化合物的维生素C膨润土。通过单因素实验,分析了反应温度、时间、维生素C用量、分散剂浓度等因素对材料有机物含量的影响,获得最佳条件为:采用99.7%乙醇为分散剂加到维生素C加入量为80%的碱性土中,60℃下反应3h,维生素C膨润土的有机物含量达38.94%。结构表征说明该材料仍保持碱性钙基膨润土的层状结构和层间距,表面粗糙多孔,热稳定性好。将该材料与过氧化氢协同应用于甘蔗汁澄清脱色中,当40mL的蔗汁经碱性土调节pH后,依次添加2mL过氧化氢和0.3g维生素
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