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雉鸡又名野鸡、七彩山鸡,学名环颈雉,其羽毛华丽高雅,七彩斑斓,公雉尾羽更为突出,是很好的工艺品和装饰品.雉鸡具有生长快,抗病力强,适应性广,成活高;雉鸡肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质氨基酸高于家鸡,是具有广泛市场的特种禽养殖项目.雉鸡要求的饲养条件相对简单,但良好的饲养条件和精心的饲养管理会得到更高的经济回报.……