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糙海参是一种具有商业价值的水产养殖品种，然而目前还没有开发出基于水池的可行的糙海参集约化养殖技术。本研究旨在评价在南非的循环水养殖系统中，沙子用作糙海参集约化养殖池中的底质以及／或者糙海参食料成分的效果。进行了一个对照试验以对沙子作为底质对糙海参的生长有正面效果的报道加以证实，还进行了一个掺沙子饲料的试验，以确定将沙子混入配方饲料中是否可提高在没有任何其它物质（包括底质）添加的水池中糙海参的生长率。