枸杞养生

• 作 者: 任民
• 出 处: 农产品市场周刊
• 发表日期: 2018年16期

　　枸杞的功效与作用有很多，有养生习惯的朋友们会每天吃一些枸杞。那么，你知道每天吃多少枸杞合适吗？同时，枸杞的吃法有很多，哪些比较好呢？在这里，小编就来为大家解答这两个疑问，别错过了。
　　枸杞的3种营养吃法
　　枸杞煲粥：枸杞子30？60克，粳米100克，可少量添加豆豉，同煮为粥，再以葱白、盐等进行调味，每天可吃两次，作为早晚餐食用，能起到补肾益精、养血明目、缓解腰膝酸软、眩晕健忘、肝肾不足的作用，久服亦可壮阳。
　　枸杞炖鸡：炖鸡时也可使用枸杞，将枸杞约15克装入鸡的腹中，葱段、生姜、食盐、料酒等调料适量，上屉加盖，武火蒸2小时左右取出，去姜、葱，加味精。饮汤食肉，可以滋补肝肾，可改善失眠多梦等症。
　　枸杞肉丝：取枸杞子100克，瘦猪肉500克，青笋100克，将猪肉、青笋切丝，炒锅烧热加油，放入肉丝、笋丝，烹黄酒，加白糖、酱油、盐、味精各适量，最后放枸杞子翻炒几下即可。适用于血虚眩晕、心悸及神疲等症。
　　每天吃多少枸杞合适
　　接下来，就来告诉你每天吃多少枸杞最好吧。
　　任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。現在，很多关于枸杞毒性的动物实验证明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
　　枸杞虽好，也不宜过量食用哦。