【摘 要】
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新春佳节将临,台湾轻松厨房向上海消费者推荐一款名贵经典的传统精美名菜--“佛跳墙”。 “佛跳墙”素有“闽菜”之首的美誉,它集山珍海味于一坛,采用独特的烹技,使之成为满
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新春佳节将临,台湾轻松厨房向上海消费者推荐一款名贵经典的传统精美名菜--“佛跳墙”。 “佛跳墙”素有“闽菜”之首的美誉,它集山珍海味于一坛,采用独特的烹技,使之成为满汉全席的当家菜之一,只是烹调起来比较复杂,时间也比较长。
Spring Festival approaching, Taiwan relaxed kitchen recommend to consumers in Shanghai a precious traditional classic dishes - “Buddha jumping wall ”. “Buddha jump on the wall ” known “Fujian ” the reputation of the first, it delicacies seafood in a altar, using unique cooking, make it become one of the masters of Han dishes, but the cooking is more complicated, time is relatively long .
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