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目的测定河北青少年苯硫脲味盲基因频率。方法采用阂值法测定1203名汉族学生对苯硫脲的尝味敏感性。结果味盲率为4．738％，味盲基因频率为0．218，尝味基因频率为0．782。
河北汉族青少年苯硫脲尝味能力测定与分析
【摘 要】
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目的测定河北青少年苯硫脲味盲基因频率。方法采用阂值法测定1203名汉族学生对苯硫脲的尝味敏感性。结果味盲率为4．738％，味盲基因频率为0．218，尝味基因频率为0．782。
【机 构】
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华北煤炭医学院生物科学系
【出 处】
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生物学通报
【发表日期】
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2009年10期
【基金项目】
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河北省教育厅课题资助（No.2008141）
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