【摘 要】
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陕西华州(今陕西省华县境内及周边地区)是中华民族的发祥地,地处渭河下游平原,土地肥沃,盛产小麦。在这片土地上,花馍在人们的年节民事中得到了广泛的应用。花馍品种包罗万象
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陕西华州(今陕西省华县境内及周边地区)是中华民族的发祥地,地处渭河下游平原,土地肥沃,盛产小麦。在这片土地上,花馍在人们的年节民事中得到了广泛的应用。花馍品种包罗万象,大到两三米高的馍盘,小到只有盈寸的花鸟虫鱼面塑,近三百种,民俗文化内涵丰富。根据不同的活动,主家客家蒸制
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