回顾国外微波炉的发展历史展望我国发展微波炉的前景

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历史的回顾 1.价格与性能至关重要一九四五年美国雷声公司的珀西·斯潘塞在做雷达实验时,意外地发现口袋里的糖果融化发粘,得知微波能‘使食物里的分子快速振动和摩擦以致产生大量的热能’足以烹调食物,他还作了爆玉米花的试验,并发 Historical Review 1. Price and Performance Are Crucial In 1945, Percy Spencer of Raytheon Inc. unexpectedly discovered that the candy in his pocket melted and became sticky, saying that microwave energy could " The molecules in the food swiftly vibrated and rubbed so much heat was generated that they were enough to cook the food. He also experimented with popcorn
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