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木里柠檬种子油的脂肪酸组成和果实主要营养成分的研究
木里柠檬种子油的脂肪酸组成和果实主要营养成分的研究
来源 :天然产物研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:maxwang007
【摘 要】
:
本文报道,采用气相色谱(GC)分析新发现的野生木里柠檬,和栽培的尤力克柠檬种子油的8种脂肪酸成分,和用常规化学方法对比测定两种柠檬果实中的糖,有机酸和维生素C的含量。研究
【作 者】
:
肖顺昌
伍岳宗
【机 构】
:
中国科学院成都生物研究所,中国科学院成都生物研究所成都610015,成都610015
【出 处】
:
天然产物研究与开发
【发表日期】
:
1990年1期
【关键词】
:
木里柠檬
脂肪酸
种子油
营养成分
Muli-lemon
Fatty acid
Sugar
Acidity
Vitam C
Gas Chromatography
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本文报道,采用气相色谱(GC)分析新发现的野生木里柠檬,和栽培的尤力克柠檬种子油的8种脂肪酸成分,和用常规化学方法对比测定两种柠檬果实中的糖,有机酸和维生素C的含量。研究结果表明,木里柠檬的脂肪酸及其它营养成分与尤力克柠檬相近。
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