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目的研究鱼腥草多糖双氧水脱色的最佳工艺。方法以多糖含量和脱色率为指标,在单因素筛选的基础上,采用正交实验法对脱色工艺进行优选。结果脱色最佳工艺为:在60℃的条件下,调节pH 9.0,加入双氧水量30%,反应4h。结论该脱色工艺操作简单、效率高,适合工业化应用。
鱼腥草多糖双氧水脱色工艺研究
【摘 要】
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目的研究鱼腥草多糖双氧水脱色的最佳工艺。方法以多糖含量和脱色率为指标,在单因素筛选的基础上,采用正交实验法对脱色工艺进行优选。结果脱色最佳工艺为:在60℃的条件下,调
【机 构】
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广东药学院·,中药学院
【出 处】
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时珍国医国药
【发表日期】
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2011年03期
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