青岛啤酒与青岛国际啤酒节的20年情缘

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  1903年,一个名叫“汉斯·克里斯蒂安·奥古特”的德国人,将上乘的德国酵母和啤酒花带到了一个东方国度,从此啤酒的种子在这个海滨城市落地生根、枝繁叶茂,107年后,这粒种子成长为世界第六大啤酒商——青岛啤酒。
  88年后的1991年,这个遥远的东方城市再度回望德国,受慕尼黑啤酒节的启发,一个名为青岛国际啤酒节的创意开始萌芽,在这个品牌与城市的互动中,青岛国际啤酒节呱呱坠地。
   20年过去,青岛啤酒和青岛国际啤酒节已经成为这座城市经济发展和百姓生活的一部分,这个107岁的品牌持续的为这座城市缔造着经济发展的快车道,为百姓酿造者生活的快乐,而每年的8月也成为这个城市激情洋溢的狂欢时刻。
  “过去的20年,是青岛、青岛啤酒发展最快的阶段,我们作为市民、作为消费者感同身受。”有人如是说,昔日的青岛啤酒已经从区域品牌成长为最具影响力的中国品牌,20岁的青岛国际啤酒节,见证了这个百年品牌的新成长,浓缩了这个品牌与这个城市的梦想与追求。
  
  梦想打造东方慕尼黑
  
  时光退回到20年前,财经作家吴晓波这么描述1991年的中国,“13年的改革之后,计划体制已经在内外交困中面临逐渐瓦解的边缘,缺乏市场开拓能力而造成货物积压仍然是困扰很多国营企业的最大难题……”也就是在那一年,青岛啤酒入选首届中国十大驰名商标,成为中国啤酒行业第一个驰名商标。
  作为最具国际知名度的审国啤酒品牌,其肩上一直肩负着振兴民族啤酒行业的重任,追求与梦想一直萦绕在青岛啤酒发展的每个阶段,或许是巧合,在诞生88年后,这爷东方品牌再度回眸自己的“起原地”——德国,在德国,慕尼黑啤酒节为我们寻找品牌与城市的互动融合提供了一面镜子,将青岛打造成东方慕尼黑已经在青啤人的心中荡漾。
  “当时提出举办啤酒节的初衷,一方面学习德国,另一方面是为了振兴当时的山东啤酒产业。”20年前,在青岛啤酒厂计划处工作的牟卫东与王德枋、乔新建、毕伟峰等16人一起,组成了第一届啤酒节“组委会”,当时,慕尼黑啤酒节有180年的历史。
  如今在青岛啤酒已经工作了35年的牟卫东,仍然保留着当年的珍贵资料,打开一本夹子,16个人签名的首日封、当时的会歌《东方翡翠》、工作证、节徽……等资料历历在目。
  资料显示当时第一届啤酒节的组织承办工作完全由企业来完成,“难度很大。”他告诉记者,一开始没有想到能够做这么大,最后越弄越大,包括场地、巡游、交通等等环节,单纯由企业来操作已绎难以协调,于是找到了市政府,最后主办万为市政委,由青岛啤酒城承办。
  他告诉记者,第一届啤酒节的筹备过程前后有7、8个月,当时的青岛啤酒厂总共投入了300多万元。1991年6月23日上午,第一届青岛国际啤酒节在中山公园主会场开幕,牟卫东用“轰动”来形容当时的场面。
  由于当时由企业来办节庆,是没有任何先例可以参考的,很多东西都是参与筹备的人员“闯”出来的,牟卫东回忆,兰时筹办工作最后冲刺的一周,几乎没有合眼,而且曾经有位同事因为筹办第一届啤酒节,嗓子坏了,至今没有恢复,两人见面后抱头痛哭。
  采访过程中,牟卫东反复表达了对第一届啤酒节的留恋,“留恋当时的那种氛围,留恋经历的酸甜苦辣。”
  第一届啤酒节获得巨大成功,彰显了这个具有百年历史的品牌的强大号召力,首次举行便吸引了省内外40个啤酒生产长假携近百种品牌的啤酒来青参加,来自日本、美国、加拿大、德国、新加坡等国家和地区的啤酒厂或代理商参加了展销和交流。这样一份圆满的成绩单无形中坚定了从政府到企业以及方方面面的信心,
  首演成功赢得了广泛的参与,由此确立了啤酒节作为青岛最大节庆活动的地位,并具备了国际啤酒节的雏形。而从此以后,一个企业与一个节日结下了不解之缘。
  有了青岛啤酒,才有了青岛国际啤酒节;而正是有了青岛国际啤酒节后,青岛啤酒更为名扬天下,从第一届啤酒节开始,青岛啤酒与青岛的互动融合逐步加速。
  
  成长与世界干杯
  
  青岛啤酒与青岛国际啤酒节相得益彰,在国际化的路径上迅猛发展。站在20年发展的节点上,可以看到青岛啤酒发展的几个关键坐标:
  1991年,青岛啤酒八选第一届十大“中国驰名商标”。
  1993年,青岛啤酒成为中国首家在沪港两地上市的大陆企业,开启资本国际化的征程。
  1998年,开始实施“大名牌泼展战略”,引领了啤酒行业的扩张兼并热潮。
  2001年、实施“做强做大”战略转型。
  2005年,发布“激情成就梦想”品牌主张,成为2008年北京奥运会赞助商,推进品牌国际化进程。
  2008年,成为NBA官方市场合作伙伴
  ……
  百年的积累,20年的飞跃,有数据为证,1996年,青岛啤酒品牌价值33.42亿,2010年,品牌价值飙升至426.18亿元,增长33倍;1996年,青岛啤酒产能30万吨,2009年,产销量591万千升,近20倍,成为世界第六大啤酒供应商。
  伴随着青岛啤酒品牌影响力和号召力的提升,青岛国际啤酒节的品牌影响力也“水涨船高”,1991年第一届啤酒节时,接待中外游客20多万,2009年,第十九届啤酒节,接到游客360多万人,参节品牌已经扩展到五大洲,成为亚洲第一大啤酒盛会,20年前打造东方慕尼黑的梦想正在逐步成为现实,而在海外市场,青岛啤酒国际化的道路上也是捷报频传,目前,青岛啤酒产品远销美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多个国家和地区,居中国啤酒出口量首位,占到中国啤酒出口量的50%以上。然而,向国际化迈进的青岛啤酒并未就此止步,已经开始了“走出唐人街,走进主流市场”的战略进程。
  节庆因品牌而知名,品牌因节庆而发展。从第一届青岛国际啤酒节以来,啤酒节也在不断发展,从每一年度的啤酒节到青岛登州路啤酒街上永不落幕的啤酒节,从青岛一个城市的啤酒到厦门、日照、济南、大连、西安等全国20多个城市的青岛国际啤酒节分会场,青岛国际啤酒节已经成为一个令全球瞩目的节庆品牌、一个全民狂欢的大party,也已成为世界了解青岛、青岛走向世界的捷径,可以说青岛啤酒为成就城市的光荣与梦想搭建了一个平台,让青岛和青岛啤酒_起在国际舞台上共舞,让青岛与世界干杯。
  
  张力善酿善饮善分享
  
  一年一度的青岛国际啤酒节,数百万计不同肤色的游客涌进位于青岛啤酒城的青啤大世界,在这里,纯正的青岛啤酒是他们沟通的语言,经历107年的发展,青岛啤酒特有品牌和文化魅力已经发展了一批忠实的“粉丝”,他们对于产品的信赖更多源于对青啤又化的认同。
  喝啤酒,吃蛤蜊……夕阳西下,左手一袋扎啤,右手一份炒蛤蜊,成为很多文学作品中形容的青岛人的典型形象,依海而生的青岛,有着海一样的胸怀,而当海的元素经历百年演进,与舶来品的啤酒文化完美的融合在一起,形成了青岛独特的城市文化,这才是支撑青岛啤酒和青岛啤酒节的根本所在。
  青岛人善酿,所以才有青岛啤酒,青岛人善饮,所以啤酒行业才有了“得山东者得天下”之说,青岛人更善分享,所以才有了青岛国际啤酒节。通过专岛国际啤酒节这个舞台,青岛啤酒将青啤文化、青岛文化传播开来,而青岛国际啤酒节又将青啤文化进步升华提升,对青岛啤酒形成了巨大的推动力。
  伴随着2010年8月13日晚第一桶青岛啤酒的开启,第20届青岛啤酒节大幕拉开,20,在中国人的意义中,有着特殊的含义,20以示成年,而对于107岁的青岛啤酒和20岁的青岛国际啤酒节来说,一切才刚刚开始。
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