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本文综述了共轭亚油酸的结构、功能、来源,以及影响反刍动物食品特别是奶牛乳脂中CLA含量的因素,并简要阐述了CLA在奶牛营养上的试验研究进展,对CLA的开发应用前景及未来的研究课题进行了展望.
共轭亚油酸（CLA）及其在奶牛营养中的研究进展
【摘 要】
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本文综述了共轭亚油酸的结构、功能、来源,以及影响反刍动物食品特别是奶牛乳脂中CLA含量的因素,并简要阐述了CLA在奶牛营养上的试验研究进展,对CLA的开发应用前景及未来的研
【机 构】
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内蒙古农业大学动物科学与医学学院
【出 处】
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内蒙古农业大学学报：自然科学版
【发表日期】
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2005年2期
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