休闲农业旅游市场供求方的构成及供给特点分析——评《基于市场构成视角的休闲农业旅游研究》

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最近几年,我国休闲农业旅游发展趋势良好,充分满足了消费者日益增长的多样化消费需求,成为了农民脱贫致富的新途径.休闲农业,顾名思义就是利用农业景观和生产条件发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态.休闲农业旅游融合农业生产、艺术文化和游客参与,集“生产、生活、生态”为一体,是一种新型多功能性产业,其目的是促进农业转型、改善农村就业、提高农民收益、发展乡村经济.休闲农业旅游可以充分利用优美的农村生态环境、田园景观、特别的农耕与民俗文化以及有趣的农家生活等丰富资源,为社会提供休闲、度假、娱乐、教育等多种服务.休闲农业旅游连接城乡要素,融合了一、二、三产业的部分属性,所以,发展休闲农业旅游,既可以满足我国人民日益增长的对美好生活的向往需求,也是实施乡村振兴战略的必经之路.在此背景下,由赵仕红编著的《基于市场构成视角的休闲农业旅游研究》(合肥工业大学出版社,2015年2月版)从当今休闲农业旅游市场的经营状况及构成方式出发,研究休闲农业旅游市场的供给特点,并详细地讲解了休闲农业旅游市场供给方的主要组成部分,对研究休闲农业旅游的专家学者以及相关院校师生具有一定的参考价值.纵览全书,具有以下二大特色.
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