月嫂姚郁蓉

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  改革开放以来,各种新的职业层出不穷,什么“精算师”、试睡师、离婚师……月嫂也是新的职业,而且也不算“新”的了,但不知何故,很久以来我对此“嫂”不以为然:什么月嫂,不就巧立名目的一个“抱嫂”吗?
  没想到“六月债,还得快”,差不多话音刚落,月嫂到家。
  小孙女是3月15日落地的,3月20日出院,月嫂姚郁蓉(我们叫她“姚嫂”)当天即来到家里,大大的眼睛,言谈举止很大方。
  最初几天看不出她能耐,只是通宵不歇地看护孩子,但接下来的事马上让人刮目相看——孩子不断地哭却原因不明,姚嫂观察了一下,果断地说,虽然快半夜了,必须立即送医院,孩子很可能是“鹅口疮”。说实话,我们很想捱到天亮,但姚嫂说,婴儿的病,夏天的云,一刻一变,拖到天亮,不知会怎么样。于是立刻赴医院。医生当场表扬,来得及时,这种常见病虽然不致命,但其特征是不能拖延,否则最易导致反复发作,常见宝宝反复发作三个月甚至四个多月不得痊愈的,就是没有在最初的一两天里控制。
  我和姚嫂聊了一下,发现一个优秀的月嫂除了持有“母婴护理专项证书”“育婴师证书”“国家高级催乳师证书”和中华医学会颁发的“经络调理师证书”外,还必须精熟两部经:婴儿经、产妇经。
  说第一部经,姚嫂对新生婴儿的生理特征与护理简直烂熟于胸,月子里的婴儿最难带,相较于婴儿哺乳与护理,你得首先是婴儿疾病的“发现者”,前者容易掌握而后者要懂初级儿科学,某次,姚郁蓉应聘刘家,发现婴儿有黄疸征兆,但劉家自恃常识丰富,坚决否定姚嫂的判断,拖了整整两天,无奈,姚嫂只好以立刻辞职“施压”,刘家只好将孩子送院,一进去就留院治疗,无可争议的黄疸;再一次,姚嫂护理一丁姓婴儿,发现其腹股沟上有一5毛硬币大小的微凸,认为是婴儿疝气,应该立刻送医,孰料新生儿的奶奶听了说:我家的毛毛头刚出生就是“小肠气”(疝气)?!没事!孩子父亲听了赶紧上网,然后向全家宣布:没事!这一拖就是三天,姚嫂被迫再次以辞职“施压”,结果送到医院,婴儿的“肠头”已经掉进阴囊,肿得鸭蛋那么大了,被医生批评后,丁家全家向姚嫂道歉并致谢。
  月嫂除了是婴儿疾病的“发现者”之外,还是产妇的健康“参谋长”,姚嫂说,我一看产妇就先判断她的体质,是燥热型还是虚寒型呢,如果要说的学术一点,就要看是晦涩质、腻滞质?还是燥热质?抑或是迟冷质、倦晄质?一个产妇可以兼有两种体质或过渡型体质,但不同的体质要有不同的“开奶”措施和产后调理方法,最忌民间急于求成的产妇补益,不分青红皂白地鲫鱼汤、黑鱼汤、母鸡汤、红糖黄芪当归一股脑地补上,很多产妇本来倒没病,经过如此的瞎鼓捣,反而恹恹的了。一般来说,产妇到家,我首先给她“开奶”,不用鲫鱼汤,而是特殊手法的乳房按摩,疏通她的乳腺机理,鲫鱼汤严格控制在乳腺畅通后进食;而红糖水潽蛋,多少产妇一回家就赶紧享用啊,其实必须在产后7至10天进食(有利于恶露排出),过了10天,就必须停止;至于导致产妇“回奶”的食物更是防不胜防,黑鱼汤、燕麦片、韭菜、韭黄等都是回奶率很高之物,恰恰又是很多产妇的最爱,没有专职的月嫂做参谋,很多产妇莫名地就没了乳汁。
  在众多的月嫂中,姚嫂还有她的独门秘技——烹调——擅烧月子菜,要川菜就川菜,要粤菜就粤菜,要徽菜就徽菜,要上海菜就上海菜,一问,原来开过菜馆十多年,专门学过的南北大厨,无论你福建佛跳墙、新疆大盘鸡还是潮州牛肉丸、上海红烧头尾……你敢点,我就敢烧!
  呵呵,姚嫂自是大受欢迎,仅仅烧“月子菜”怎么行?对不起,最最起码全家的三餐指南能放过她吗!
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