【摘 要】
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一、教学目的过程与方法调查加工食品中添加剂的种类及对人体健康的影响。知识与技能了解食品添加剂的利弊,知道安全饮食常识。情感、态度与价值观1、增强安全饮食的意识,关
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一、教学目的过程与方法调查加工食品中添加剂的种类及对人体健康的影响。知识与技能了解食品添加剂的利弊,知道安全饮食常识。情感、态度与价值观1、增强安全饮食的意识,关心食品安全问题。2、意识到科学技术会给人类带来好处,也可能产生负面影响。
First, the purpose of teaching process and methods of investigation of processed foods additive types and the impact on human health. Knowledge and skills Understand the pros and cons of food additives, know the safety diet knowledge. Emotions, attitudes and values 1. To raise the awareness of safe eating and to be concerned about food safety. 2, Aware that science and technology will bring benefits to human beings and may also have negative effects.
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