【摘 要】
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本试验旨在研究黑水虻幼虫粉替代部分豆粕对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质及血液生理生化指标的影响.选取1 080只60周龄健康及产蛋率接近的海兰褐蛋鸡,随机分为4组,每组6个重
【机 构】
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河南科技大学动物科技学院,洛阳,471003
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本试验旨在研究黑水虻幼虫粉替代部分豆粕对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质及血液生理生化指标的影响.选取1 080只60周龄健康及产蛋率接近的海兰褐蛋鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复45只鸡,在基础日粮(含豆粕24％)的基础上,用黑水虻幼虫粉分别替代0(对照组)、1％(试验Ⅰ组)、3％(试验Ⅱ组)和5％(试验Ⅲ组)的豆粕,配制成等氮、等脂的试验日粮.预试期7d,正试期60 d.结果 表明:①与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组蛋鸡产蛋后期的破软蛋率、平均蛋重及平均日采食量(ADFI)均无显著变化(P＞0.05),且试验Ⅱ、Ⅲ组蛋鸡的产蛋率显著提高、料蛋比(F/E)显著降低(P＜0.05).②与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组蛋鸡产蛋后期的蛋壳颜色、蛋形指数、蛋白高度、哈氏单位、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋黄相对重、蛋壳相对重及蛋黄胆固醇含量均无显著变化(P＞0.05).③与对照组相比,试验Ⅱ、Ⅲ组蛋鸡产蛋后期血清中总蛋白和白蛋白的含量显著增加(P＜0.05),试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组蛋鸡的血液生理指标与其他血清生化指标均无显著变化(P＞0.05).综合上述结果,在60周龄海兰褐蛋鸡基础日粮中,用黑水虻幼虫粉分别替代1％、3％和5％的豆粕不会对蛋鸡产蛋后期的生产性能、蛋品质及血液生理生化指标产生不良影响,可见黑水虻幼虫粉可以作为饲用蛋白质原料替代蛋鸡基础日粮中的部分豆粕.
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