论文部分内容阅读
电离辐射对食品营养价值的影响与其它食品保藏方法无明显差异。将食物在低温下进行辐射保藏或减少游离氧的存在,可以提高营养素的保存率。
电离辐射对食品营养价值的影响
【摘 要】
：
电离辐射对食品营养价值的影响与其它食品保藏方法无明显差异。将食物在低温下进行辐射保藏或减少游离氧的存在,可以提高营养素的保存率。
【机 构】
：
山东轻工业学院食品工程系
【出 处】
：
山东轻工业学院学报(自然科学版)
【发表日期】
：
1989年Z2期
其他文献
<正>好像一夜之间,不同行业,形形色色的人群都有意无意被"互联网"加进来了。滴滴打车、网络购票、在线预约挂号,人人争先恐后通过"朋友圈"向世界时刻刷新自己的存在状态。教
本文探讨了特色专科学校异地新建校区的特色传承与新建教学楼形态设计的关系,提出了通过构建形态活跃元来进行学校特色传承的理念。结合沈阳艺术幼儿师范学校异地新建工程美
心理资本是一种可开发和培养的心理优势,是员工在成长和发展过程中表现出来的积极心理状态,主要包括自我效能感、希望、乐观和韧性四种积极的心理要素。心理资本是组织获取竞
目的建立硫酸特布他林片简便稳定快速的分析方法。方法采用流动注射紫外分光光度法测定其含量,检测波长为550nm。结果硫酸特布他林在24120ug·mL-1范围内线性关系良好,r=0.99
计算机应用基础是中职生必修的一门公共基础课。本文就中职学校计算机应用基础课程的教学方法进行浅析，探讨新时期该课程改革的方法和措施。
[目的]系统评价基于理论构建的电话或手机远程干预对糖尿病病人管理的效果。[方法]计算机检索基于理论构建的电话或手机远程干预糖尿病的随机对照试验,按照文献的纳入与排除
在初中英语教学中,教师课堂用语对课堂教学的组织及学生的语言习得都至关重要。外语课堂教学是学习者习得第二语言的重要环节,教师用语是组织课堂教学、培养学生交际能力的关
目的探讨高血压患者社区护理服务的利用和需求,积极开展社区护理活动,为患者提供优质的社区护理服务。方法根据白银市的地域特点,选取具有代表性的4家社区卫生服务中心就诊的
婴儿抚触是在社会文化发展进步的基础上产生的一项新的保健服务，是一项实用的新兴护理技术，它是基于对新生儿以及婴儿生理发展的一项保健服务【“。近几年，许多医院为了促进婴儿